Полное описание товара
Сгущенка с сахаром
Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Сгущенка с сахаром»
ТУ 9226-011-00417266-2011
Масса 270г
Массовая доля жира 8,5% (в том числе молочного жира – 50 % от общего содержания жира).
Состав продукта: сахар (сахароза, лактоза), восстановленная сухая молочная сыворотка, масло сливочное, заменитель молочного жира, смесь молочно-белковая, загуститель: мальтодекстрин, каррагинана, консервант сорбат натрия.
Характеристика продукта:
Вкус – сладкий, с легким привкусом растительного жира, допускается наличие привкуса молочной сыворотки и слабого кормового привкуса; консистенция – однородная по всей массе; цвет – белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
Белки – 1,5 г.
Жиры – 8,5 г.
Углеводы - 56,0 г.
Сахароза – 46,0 г
Энергетическая ценность – 306,5 ккал
Рекомендации по применению:
Продукт приготовлен для непосредственного употребления в пищу. Применяется для изготовления кондитерского изделия.
