Чеснок китай 100г фас

Полное описание товара

Чеснок.
Чеснок - (Allium sativum), луковичное растение рода лук семейства
лилейных. Листья плоские, ланцетовидные, желобчатые, прямостоячие или
поникающие. Чеснок незаменимая приправа к различным блюдам, его широко
используют в консервном производстве. Он хорошо
хранится и долго сохраняет свои свойства. Если луковички не используют
для размножения, то стрелки у чеснока обламывают вскоре после их
появления из пазухи последнего листа, что увеличивает урожай подземных
луковиц на 20-40%.Запах чеснока можно умерить и даже уничтожить другими
пряностями: корицей, гвоздикой, цедрой, мятой, анисом, тмином. Запах изо
рта исчезает, если пожевать свежую петрушку.
Хранить при Т 0'C +1'С.
Срок годности 30 дней.
Вес 100г.
РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Картофель отварной с маслом и чесноком.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- картофель - 6-7 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Очищенный картофель отварить, воду слить, обсушить его, приправить
маслом, посыпать мелко нарубленным чесноком, на 1-2 минуты прикрыть
крышкой и тут же подать к столу.
Мадридский чесночный суп.
Ингредиенты, используемые в
рецепте:
- говяжий бульон (слегка приправленный) - 750 мл
- белый хлеб (черствый) - 200г
- чеснок - 4-6 зубчиков
- соль - 1.5 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- красный сладкий перец - 1 ст.л.
- кайенский перец - по вкусу
- уксус - 1 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- зеленый лук (нарезанный) - 2 ст.л.
Инструкции по приготовлению:
Бульон подогреть. Хлеб нарезать тонкими кусочками. Чеснок очистить,
мелко порезать и размять с 1/2 ч, л. соли. Разогреть на сковороде
растительное масло, положить в него чеснок, но не дать ему поджариться.
Обжарить хлеб с двух сторон до золотистой корочки, посыпать перцем,
снять с плиты.
Вскипятить 1 л воды, добавив оставшуюся соль и уксус. Яйца одно за
другим вбить в чашку, положить их в слегка кипящую воду и дать
затвердеть в течение 3-4 минут, при этом вилкой поместить белок на
желток.
Кусочки хлеба положить в горячую супницу и залить бульоном. Готовые яйца
вынуть шумовкой, положить в суп и посыпать зеленым луком.