Полное описание товара
Редька.
В редьке содержатся следы каротина, витамины группы В, около 35мг%
витамина С, а также фитонцидные вещества, убивающие бактерий, и
лекарственное эфирное масло с рефанолом, много минеральных веществ,
солей кальция, калия, магния, серы, железа и фосфора. Редька влияет на
обмен веществ, обладает мочегонным и желчегонным действием, способствует
выделению пищеварительных соков. Редька хорошее средство против кашля
при небольшой простуде. Используют тертую редьку, смешанную с медом, или
подсоленную, или только ее сок. Употребляют редьку, крупно нарезанную и
слегкаподсоленную, ее можно сдобрить лимоном и растительным маслом.
Подаютее к выдержанным сырам и пиву. Редьку можно тушить на масле и
подавать как гарнир. Можно использовать в паштеты и салаты. В небольших
количествах редьку добавляют в смешанные салаты с уксусом.
Хранить при Т 5'C 10'C.
Срок годности 30 дней.
