Капуста краснокочанная 1-2кг

Полное описание товара

Капуста краснокочанная.
Краснокочанная капуста - разновидность белокочанной, но розетка листьев
и кочан у нее меньше, зато он очень плотный и формируется поздно. Да и
вообще ранних сортов краснокочанной капусты практически нет, только
среднеспелые и поздние. Хранятся они очень хорошо, поэтому их начинают
активно использовать во второй половине зимы. К тому же краснокочанная
капуста более холодостойкая, чем белокочанная, и меньше подвержена
болезням и вредителями. В странах Центральной Европы отдают предпочтение
именно краснокочанной капусте. Кальция, полезного для нашей костной
системы, в ней больше, чем в других видах
Хранить при Т +5'C +12'C.
Энергетическая ценность 28 ккал.
Срок годности 15 дней.
РЕЦЕПТ С ЭТИМ ПРОДУКТОМ: Салат из краснокочанной капусты с грибами.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- краснокочанная капуста - 400г
- маринованные грибы - 300г
- сметана - 200г
- соленые огурцы - 150г
- репчатый лук - 50г
- сахар
- соль.
Инструкции по приготовлению:
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы
отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими
кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать,
добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.