Полное описание товара
Лук красный.
Одна из ценнейших самых распространенных овощных культур. Лук ценится
за высокое содержание сухого вещества ( 10-20%), в том числе сахаров( 7-
10%), белка(2-3%), значительное количество различных минеральных солей,
витаминов и эфирных масел, обладающих бактерицидными свойствами. В луке
содержится 20мг% витамина С, в листьях 35мг%, витамина В1-до 60мг%.
Кроме того, он богат витаминами В2, РР, калием, фосфором, кальцием, а
также железом и микроэлементами. Эфирные масла придают луку острый вкус
и своеобразный запах, которые возбуждают аппетит.
Хранить при Т 0'C +1'C.
Срок годности 30 дней.
