Имбирь 0,1-0,2кг

Полное описание товара

Имбирь.
Камышеобразное тропическое растение семейства имбирных Zingiber
officinale, из корневища которого готовят пряность. Когда листья
отмирают, толстые корешки выкапывают. В молотом виде - мучнистый,
серовато-желтый порошок, жгучий на вкус. Возделывается как огородное
растение. Содержит до 3,5% эфирных масел, что определяет его приятный
запах. Жгучий вкус придает наличие в нем маслянистого вещества
гингеремея.
Использование. Имеет чрезвычайно широкий аспект кулинарного применения.
В кулинарии используется корень, который применяется при приготовлении
маринадов, при тушении мяса в сочетании с кардамоном и мускатным орехом.
Используется в индийских карри, в китайских, японских и европейских
смесях специй.
Хранить при Т 8'C 12'C.
Срок годности 30 дней.