Капуста брокколи 0,3-0,8кг

Полное описание товара

Капуста брокколи.
Брокколи имеет сильно гофрированные листья. Головка представляет собой
плотный пучок бутонов на нежных стеблях длиной 10-20см. В отличие от
цветной капусты головки брокколи более рыхлые, имеют зеленую или
фиолетовую окраску. Брокколи богаче питательными веществами и обладает
лучшими вкусовыми качествами, чем цветная капуста. В ней много белка,
углеводов, минеральных солей, микроэлементов. Особенно много в головках
брокколи каротина, витамина В1, В2, и С (до 100мг%).
Сорта брокколи могут быть ветвистыми (не образующими головок) и с
головками бледно-зеленой или фиолетовой окраски. У ветвистых, или
отпрысковых сортов, употребляют в пищу нежные видоизмененные побеги с
плотно сомкнутыми недоразвившимися бутонами. Из головок и молодых
побегов брокколи готовят супы, запеканки, жареные, тушеные и вареные
гарниры.
Хранить при Т +4'C +6'C.
Срок годности 15 дней.