Желатин парфэ пищевой листовой 12г

Полное описание товара

ООО "Топ Продукт".
Желатин Парфэ листовой 12г.
Желатин пищевой (листовой).
Предназначен для приготовления желе, заливных блюд, муссов, кремов и
других изделий.
Состав: желатин пищевой.
Правила работы с листовым желатином:
1. Замочить нужное количество желатина в холодной воде (воды должно быть
в 10-15 раз больше по весу, чем желатина) на 10 минут для набухания.
2. Желатин отжать.
3. Поместить желатин в теплую желируемую массу, тщательно и быстро
перемешать.
4. Вылить массу в форму, поставить в холодильник.
Дозировка: на 500-600г массы необходимо 5 пластин (12г).
Пищевая ценность в 100г продукта: белки - 85г, жиры < 0,5г.
Энергетическая ценность в 100г продукта: 336ккал.
Хранить при температуре не выше +25'C и относительной влажности воздуха
не более 70%.
Срок годности 3 года.
ТУ 9219-011-99205730-08