Черешня 0,5-0,6кг

Полное описание товара

Черешня.
Плодовое дерево рода вишни, семейства розоцветных с сочными красными или
желтыми плодами. Распространена в Малой Азии, на Кавказе, в Черноморье и
Южной Европе. Черешня - самый ранний фруктовый плод, поспевающий в мае.
И этим определяется ее значение для стола: в первую очередь она
употребляется в свежем виде. Отсутствие у черешни резко выраженного
вкуса в сочетании с плотной сочной мякотью делает ее особенно удобной
для компотов, маринадов, в которых ей придается тот или иной вкус
пряностей.В свежем виде мясистость и сочность плодов черешни делают их
удобными компонентами в маседуанах, где они создают приятный нейтральный
контраст таким обладающим ярко выраженным ароматом ягодам и фруктам, как
малина, земляника, клубника, ананас, абрикос.
Черешня, следовательно, в значительной степени декоративное, обладающее
способностью быть носителем различного вкуса и аромата десертное и
кондитерское пищевое вспомогательное сырье. Она - предмет кулинарной
роскоши, украшения и даже, в известной мере, кулинарной традиции, но не
необходимости. (Культура садовой черешни насчитывает в Средиземноморье
свыше 2000 лет.)
Хранить при Т 8'C +10'С.
Срок годности 30 дней.