Сода домашняя кухня пищевая 750г

Сода (NaHCO3) была известна за 1,5 — 2 тыс. лет до н.э. Название «сода» арабского происхождения. Существующие сведения о получении соды в 64 г.н.э., приведенные Диоскороидом в книге «О лекарственных средствах». Алхимики средневековья заметили свойства соды выделять газ при взаимодействии с уксусной или серной кислотой. В XIX веке началось активное применение соды в промышленности, в том числе и в качестве разрыхлителя  теста. В России впервые получили соду на стекольном заводе близ Иркутска в 1784 г., называлась она тогда «зода» или «зуда»