Полное описание товара
Королевские креветки, варено-мороженые, очищенные с сохранением хвостового плавника.
Зона вылова: Континентальные воды Юго-Восточной Азии.
Продукция аквакультуры.
Состав: креветки (Litopenaeus Vannamei), соль, регуляторы кислотности: цитрат натрия, гидроксид натрия: вода (защитная ледяная оболочка).
Хранить при температуре не выше минус 18С. Повторное замораживание не рекомендуется. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 15,7 г, жиры 0,3 г, углеводы 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 65,5 ккал/274 кДж.
Дата изготовления и упаковывания: см. на упаковке.
Срок хранения: 12 месяцев с даты изготовления и упаковывания.
Срок хранения соответсвует сроду годности.
Изготовитель: ООО "Агама Роял Гринланд", Россия, 143581, Московская область, Истринский р-н, Павло-Слободское с/п, д. Лешково, д. 210.
СТО 00472093-003-2005. Номер завода 25М
Паспорт качества:
- без консервантов
- без красителей
- шоковая заморозка
- лабораторный контроль
- электронный контроль температуры хранения
- чистая вода в районе вылова
- вкус категории "А"
Масса продукта: 850г (с глазурью)
Масса нетто: 794г (без глазури)
Массовая доля глазури: 7%
Размер до 145шт в 1кг, до 65шт в фунте
Способы разморозки: +t° При комнатной температуре 1-2 часа. В холодильнике 4-5 часов.
Продукт может содержать молюсков.
Шашлычки из креветок в итальянских травах.
Ингредиенты: 1 упаковка королевских креветок Agama, 400г помидоров черри, 100мл оливкового масла, 2 ст.л. соевого соуса, 2ч.л. меда, итальянские травы (размарин, тимьян, чабер, базилик, эстрагон), черный молотый перец, соль.
Размороженные креветки вместе с помидорами черри выкладываем в стеклянную или эмалированную посуду. Поливаем оливковым маслом и соевым соусом, добавляем мед, итальянские травы, соль и перец по вкусу. Все смешиваем и оставляем мариноваться на час-полтора. На большие шпажки нанизываем креветки и помидоры. Выкладываем шашлычки на противень и запекаем в предварительно разогретой духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. Подаем у столу горячими.
Легкий суп из креветок с цукини и авокадо
Ингредиенты: 500г креветок Agama, 2 цукини или кабачок, 2 авокадо, 2 луковицы, 4 луковицы-шалот, 2 зубчика чеснока,400мл сливок 23%, 100г сливочного масла, 6 ст.л. белого сухого вина, 2ст.л. порубленной кинзы, 2ст.л. порубленной петрушки, лимонный сок, перец, соль.
Нарезанные цукини, лук и раздавленный чеснок обжариваем в кастрюле на сливочном масле 8-10 минут, пока овощи не станут мягкими. Вливаем вино, а через 3 минуты после закивания - 2 стакана воды. Добавляем креветки, а через минуту - сливки, соль и перец. Прогреваем, разливаем суп по тарелкам, добавляем немного нарезанного кубиками авокадо, кинзы, петрушки, сбрызгиваем лимонным соком.
