Полное описание товара
Parmesan Dolce пармезан тертый
"Король сыров и сыр королей", Пармезан можно без преувеличения назвать национальным достоянием Италии. Его рецепт известен еще со времен Римской империи. На создание одной головы сыра уходит больше 550 литров молока. Пока сыр зреет, за ним следят "пармские слукачи" они простукивают Пармезан серебряными молоточками и по звуку определяют зрелость сыра.
Сыр Пармезан Dolce тертый.
Массовая доля жира в сухом веществе 40%.
Состав: пастеризованное коровье молоко, молочнокислые бактерии, соль, отвердитель хлорид кальция, комплексный молокосвертывающий фермент неживотного происхождения.
Хранить при t +2 - +6 градусов и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности 120 суток.
Дата производства и упаковывания указана на упаковке.
ТУ 9225-006-46972145-2007.
Соответствует №88-ФЗ от 12.06.2008.
Возможны незначительные солевыделения, вследствие есстественного вызревания сыра.
Изготовлено: ООО "Невские сыры" Россия, 192174, г. Санкт-Петербург, пр. Александровской Фермы, д. 23А тел.: +7(812)305-35-55 www.nevcheeses.com
На предприятии сертифицирована система менеджмента безопасности пищевой продукции по схеме FSSC 22000:2010
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта: жир 28г, белки 30г, углеводы 0г, энергетическая ценность 1574кДж, калорийность 384ккал.
Все сыры Dolce созданы из высококачественного сырья и по оригинальным технологиям.
Дата производства и упаковывания: см. на упаковке.
