Полное описание товара
С.Пудовъ
Полуфабрикат мучных изделий. Готовая мучная смесь для выпечки хлеба "Белый хлею с отрубями".
Состав: мука пшеничная хлебокарная высшего сорта, отруби пшеничные, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 11,0 г, жиры - 1,5 г, углеводы - 68,0 г.
Калорийность - 320 ккал/Энергетическая ценность - 1340 кДж.
Произведено для ГК Pudoff, г. Москва
ООО "ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ"
347913, Россия, Ростовская область, г. Таганрог, Николаевсткое шоссе, 3.
Срок годности: не более 12 месяцеы при температуре 20+-5С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Изготовлено и упаковано: см. на упаковке.
Великолепный полезный хлеб. Отруби придают ему особый вкус и аромат. Идеальный хлеб для завтрака и начала нового дня! Подходит для здорового питания.
Способы приготовления:
В ХЛЕБОПЕЧКЕ
1. Засыпте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекарных дрожжей в хлебопечку, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280+-10мл воды комнатной температуры.
Пожалуйств, обращайте внимание на указания производителя вашей хлебопечки по порядку закладки продуктов в форму и режиму выпечки (либо используйте основную программу).
2. Выпекайте хлеб, выбрав вес буханки 750 г.
3. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
В ДУХОВОМ ШКАФУ
1. Смешайте хлебную смесь и 6 г сухих хлебопекрных дрожжнй в миске, добавьте 1 ст.л. растительного масла и 280+-10 мл воды комнатной температуры и замесите тесто в течении 5-7 минут, до тех пор пока оно не будет отставать от стенок миски.
2. Накройте тесто полотенцем. Оставьте на 1 час в теплом месте до увеличения в объеме примерно в 2,5-3 раза.
3. Аккуратно выложите тесто на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накройте полотенцем и оставьте на 30-50 минут в теплом месте.
4. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 220 С. Выпекайте при температуре 200С в течение 40-50 минут до готовности.
5. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и дайте остыть.
Масса нетто: 500 г
Вес готового хлеба: 660-670 г
